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アスタキサンチン

「アスタキサンチン」は、カロチノイド系の赤色色素で、プランクトンや藻に多く含まれています。

川で生まれた鮭は、大海の旅を経て、産卵のために自分が生まれた川に戻ってきますが、この長くて険しい旅のエネルギー源となっているのが、エサとなる藻に豊富に含まれている「アスタキサンチン」なのです。

アスタキサンチン最大の特徴は、ビタミンＥの数百倍と言われる強い抗酸化作用ですが、紫外線がコラーゲンを破壊することを防ぎ、肌の潤いを守るという働きもしています。

鮭が川を上るときに、浅瀬で太陽にさらされることがありますが、そういった厳しい状況を耐えることができるのも、アスタキサンチンのおかげなのですね。

ほかにも、ストレスを受けて体内でつくりだされた活性酸素を抑えたり、疲労回復や、動脈硬化や糖尿病を予防する効果もあります。

また、アスタキサンチンには、免疫力を高めてくれるので、ガンを抑制する抗ガン作用も期待されています。

アスタキサンチンの１日あたりの摂取量は4〜6mｇ程度が目安です。

アスタキサンチンは、鮭、マス、カニ、エビなどの食品に多く含まれていますが、食品から必要量を摂取しようとすると、鮭２〜３切れを毎日食べ続けることになります。

今では、アスタキサンチンの抽出技術がすすんでいますので、サプリメントから摂取する方法が一般的になりました。

副作用の心配のない安全なサプリメントですが、たくさん摂れば効果が高まるというわけではありませんから、表記に従って、適量を摂取するようにしましょう。

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